Jeff Bezos y su socia Lauren Sanchez visitaron el restaurante del famoso chef Vikas Khanna en Nueva York para disfrutar de auténtica comida india. El fundador de Amazon quedó impresionado con la experiencia gastronómica en el bungalow y lo calificó de “peregrinación”. Khanna compartió una foto de la pareja, junto con algunas otras personas, en X y expresó su alegría por su llegada.
“Cuando (Jeff Bezos) dijo que el recorrido por los bungalows era como una peregrinación, llenó mi corazón de pura alegría y orgullo. #PowerOfAuthencity #SoftPowerOfIndia”, escribió Khanna junto a la imagen.
En otra publicación, el chef indio compartió una larga lista de platos que le deleitaron durante su viaje al bungalow de Bezos y su socio. Entre las delicias indias servidas al fundador de Amazon se encuentran el aguacate bengalí Kasundi Tandoori, Bihari Sattu Roti, piña Menaskai de Udipi, pepinillo Gujarati Tindora, arroz con leche negro de Nagaland, Guguni Chaat de Odisha, Kubabli inspirado en Indore, Dagrashi, ilustración de pollo judío-indio Dagrashi, Achari Aloo al estilo sindhi, helado Gulab Jamun con pastel de mijo y chocolate y Ahmedabad Ki Sanaf.
“Una muestra de la India para @JeffBezos”, escribió Khanna.
Aguacate Bangla Kasundi Tandoori.
Bihari sattur roti.
Ananas Menaskai de Udipi.
Gujarati Tindora Achar.
Arroz con leche negro Nagaland
Guguni Chaat de Odisha.
Brochetas dahi inspiradas en Indore.
Pollo Anarkali inspirado en la cocina Dogra.
Ilustración de pollo judeoindio.
Estilo sindhi… pic.twitter.com/EUfQYjJQKM– Vikas Khanna (@TheVikasKhanna) 13 de diciembre de 2024
Esto se produce días después de que Khanna recibiera a la superestrella de Bollywood Shah Rukh Khan en su restaurante y compartiera una foto de él mismo con la estrella de Jawan y sus compañeros de equipo.
En una emotiva nota dedicada a Shah Rukh, la mujer de 53 años describió cómo el actor se convirtió en una parte integral de su vida. “Mi vida gira en torno a tres personas: BK SK SRK. Mi madre, Sanjeev Kapoor y El Rey”, escribió Khanna.
“Cuando SRK fue al bungalow y me pidió que me sentara con él. Mientras hablábamos de ir al cine todos los días con mi hermana para ver DDLJ y cada una de sus películas. Se ha convertido en mi héroe por lo que es. Su voz. Su paciencia su confianza su amistad mis ojos vi el techo de cristal para contener el agua.
Bungalow, inaugurado en Nueva York hace unos meses, ha captado la atención de la ciudad y se ha convertido en un lugar popular para muchos que buscan auténtica cocina india.
Hace unos días fue distinguido con el prestigioso premio Michelin 2024 Bib Gourmand.
