Nueva Delhi:
Deli Bal, un manjar potencialmente peligroso que se vende a un precio elevado, se cosecha sólo en dos lugares del mundo: la región del Mar Negro de Turquía y las montañas del Himalaya Hindu Kush de Nepal.
Utilizado como medicina popular, una cucharada diaria reduce la presión arterial y también se utiliza como estimulante sexual. cnn Report Deli significa ‘loco’ o ‘loco’ y bal significa ‘cariño’. El néctar contiene cianotoxina, una toxina natural. La cantidad que se convierte en miel varía según la temporada y las flores que han comido las abejas.
“En nuestros bosques vírgenes florecen los rododendros de color púrpura en primavera”, dice el apicultor turco Hasan Kutluata.
Las abejas recogen el néctar de estas flores y así obtienen la “miel loca”, añadió.
Con un cuchillo, el apicultor primero retira con cuidado un panal de la colmena: el néctar pegajoso, que es una gota espesa y dulce que se acumula en un balde.
De color rojo ámbar oscuro, Deli Ball tiene un aroma penetrante. Al comerla, uno saborea el amargor herbáceo que subyace a la dulzura de la miel, mientras un calor ardiente golpea la parte posterior de la garganta.
Además de sus diversos beneficios, Daily Ball también tiene aspectos negativos. “No deberíamos comer demasiado. Si comemos más, puede afectarnos”, dijo Kutluata.
Agregó que aunque no hay “alucinaciones involucradas”, puede causar mareos, presión arterial baja, fiebre leve, náuseas y dificultad para caminar.
Kutluata advirtió a la gente que no consumiera más de una cucharada. “Cualquier exceso es perjudicial. Y demasiada miel también es perjudicial”, señaló.
La venta de Deli Ball es legal en Türkiye y otros países del mundo, pero la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. se niega a recomendar su consumo.
Un portavoz de la FDA le dijo a CNN que la gente debería revisar las etiquetas de la miel para asegurarse de que no esté etiquetada como “miel loca” o comercializada con cualidades intoxicantes.
“El consumo de miel con altos niveles de esta toxina puede provocar una intoxicación por ‘miel loca’, con síntomas como náuseas, vómitos o mareos. Este tipo de intoxicación es poco común”, añadió el funcionario.
