Tres personas murieron después del estallido de Listeria peligrosa asociada con un postre de chocolate proporcionado por el Hospital NHS y dos enfermaron.
Según la vigilancia de salud y alimentos del Reino Unido, los casos no se limitaron a una región específica del Reino Unido y, en cambio, se informó en todo el país.
Los funcionarios sospechan que el ratón y el helado fabricados por postres de delicates fríos pueden ser la fuente del brote de las causas de la diarrea.
Todos los postres fríos, que incluyen helado, rollos de helado, mouse y yogurt, ahora se les recuerda la Agencia de Normas de Alimentos (FSA) proporcionados por NHS y Cares Homes.
Según la advertencia enviada por MailOnline, el NHS Trust también se ha solicitado que pruebe la palabra refrigerador para garantizar que los productos hayan sido eliminados.
Según la FSA, los pacientes identificados de mayo a diciembre de 2024 estaban entre 68 y 89.
Había dos Yorkshire y Hambar, uno en el noroeste, el otro en el oeste de Midlands y el quinto en Gales.
Una de las víctimas informó la causa de la muerte de una de las víctimas.
La FSA dijo que la bacteria se detectó en dos sabores de ratones separados durante la prueba de rutina en un hospital del NHS en el suroeste de Inglaterra: chocolate y vainilla y vainilla –
Según la FSA, los pacientes identificados de mayo a diciembre de 2024 estaban entre 68 y 89. Todos tenían condiciones de salud inmunocampevientes subyacentes y fueron hospitalizados
En cinco casos, las condiciones subyacentes de salud inmunocampling estaban subyacentes y fueron hospitalizados.
Los jefes de salud todavía están investigando el brote para determinar si cualquier otra fuente puede culpar.
Licarosis es una infección grave que generalmente es causada por monocitógenos que enumeran bacterias.
La FSA dijo que la bacteria se detectó en el sabor del chocolate y la vainilla y la fresa y la vainilla, dos sabores de ratones separados el mes pasado durante el examen de rutina en un hospital del NHS en Inglaterra.
Las capas de los monocitógenos de Listeria estaban por debajo del margen regulatorio de las 100 unidades de construcción de colonias por gramo (CFU/G).
Sin embargo, “los entornos de atención médica del hospital y otros pacientes son seriamente inmunocomprometidos” La infección por Listeria es más probable que sufra síntomas graves “, mencionó la FSA.
Hoy es un representante del postre Cool Joy La seguridad alimentaria ha informado las noticias La compañía que estuvo en la discusión en curso con la FSA y no pudo comentar hasta que termine la investigación.
Tina Potter Melonline, directora del incidente de la FSA, dijo: ‘La FSA, la Organización de Protección de la Salud del Reino Unido (UKHSA), el NHS, el Departamento de Salud y Atención Social y las autoridades locales están trabajando juntas para identificar el brote de listaria adjunta a la confianza del NHS y otros servicios de atención médica.
Aquellos que comen alimentos enumerados desarrollan una infección llamada Licarosis, que puede causar fiebre, dolor y dolor, frío, náuseas, enfermedades y diarrea
‘Confección positiva de las enfermedades que actualmente se están eliminando de la cadena de suministro.
‘Los proveedores de productos reciben la retirada del producto como una advertencia del negocio de los alimentos.
“Se está investigando la causa de la contaminación, y las autoridades locales están trabajando con el negocio para garantizar las medidas apropiadas para proteger la salud pública”.
El Dr. Gauri Godbol, subdirector de la infección gastrointestinal de UKHSA, protección de alimentos y salud, dijo a MelionLine: ‘Estamos investigando una serie de casos de Listeria. La causa del brote aún no se ha confirmado.
‘Sin embargo, nuestra prueba de laboratorio ha identificado un posible enlace a un cierto tipo de confección, que no está disponible en los minoristas, pero algunos se sirven al NHS Trust.
“Trabajando con la FSA de manera precaución, aconsejamos a la confianza del NHS y a aquellos que están prestando atención para dejar de servir a estos postres durante la investigación”.
MailOnline también llegó a NHS Inglaterra para hacer comentarios.
La lista no se puede desperdiciar ni malolientes con monocitógenos, pero aún puede causar infecciones graves y, a veces, mortales.
Para la mayoría de las personas, los listos pueden ser iguales a la intoxicación con la gripe e incluye alta temperatura, dolor muscular o dolor, frío y sentimiento o enfermo.
Por lo general, los síntomas disminuyen después de unos días.
Sin embargo, listyosis Las mujeres y niños embarazadas y los niños se han convertido en una amenaza especial.
En el caso raro, la infección puede ser más grave, lo que causa la complejidad de la meningitis que potencialmente mortalan la vida.
Muchos alimentos pueden refugiar a Listth, pero generalmente se encuentra en leche obsoleta, queso blando y alimentos preparados como sándwiches preparados.
Listeria se encuentra en el medio ambiente y los alimentos crudos y en el suelo y muchos mamíferos, pájaros y pescado.
Según los últimos datos disponibles, se informaron un total de 177 casos de listas en Inglaterra y Gales en 2021.
Se registraron alrededor de 32 muertes, de las cuales se registraron 11 Licarosis para la muerte de un certificado de defunción.
Se investigaron un total de siete brotes, incluida una ola nacional relacionada con pescado fumar, queso semi-norma y productos de carne.
Mientras tanto, en los Estados Unidos, los Centros de Control y Prevención de Enfermedades suponen que alrededor de 1,66 personas obtienen Listadosis cada año.
