Un plato de Angel Delight ha sido un placer para generaciones de niños.
E incluso tiene la capacidad de hacer que los adultos regresen a esos momentos décadas después, según revela un estudio.
Nueve de cada diez británicos dicen que ciertos alimentos evocan sentimientos de nostalgia infantil, siendo los postres en polvo como la mousse los favoritos.
Las tostadas de frijoles evocaron recuerdos de juventud entre el 24 por ciento de los 2.000 adultos encuestados por el mercado de dispositivos reacondicionados Back Market.
Un número similar (25 por ciento) citó el Flying Saucer y el 30 por ciento citó el helado Mr. Whippy.
Un plato de Angel Delight ha sido un placer para generaciones de niños.
Otros alimentos que inducen a la nostalgia incluyen paquetes de natillas (25 por ciento), arroz con leche (26 por ciento) y espaguetis Alphabeti (19 por ciento), pero Angel’s Delight, de 1967, encabeza la lista como alimento reconfortante infantil para el 36 por ciento. . de los encuestados
En general, el 95 por ciento dijo que algunos alimentos les recordaban su infancia, y el 70 por ciento creía que algunos podrían ser más nostálgicos que las fotografías antiguas.
La mayoría (83 por ciento) piensa que los alimentos retro están regresando, y el 46 por ciento dice que las generaciones más jóvenes están adoptando recetas antiguas.
Back Market llevó a cabo la encuesta en colaboración con el chef y ganador del Great British Menu, Kirk Howarth, utilizando nuevos equipos de cocina del restaurante de Howarth, Plates London, para defender platos de antaño.
