El secreto para una piel clara y suave puede ser tan simple como tomar un suplemento y comer más grasas saludables.
Un estudio encontró que una combinación de seguir una dieta mediterránea, que prioriza el pescado, las nueces y el aceite de oliva, y tomar un suplemento de omega-3 ayudó a aclarar la piel en personas con acné leve a moderado.
Investigadores de la Universidad Ludwig Maximilian de Munich, Alemania, estudiaron la combinación de la adherencia a la dieta y la ingesta diaria de suplementos de omega-3 en 60 personas.
Las personas con niveles más altos de omega-3, una grasa saludable que midieron en la sangre humana, tuvieron una mejora significativa en su acné en comparación con aquellos cuyos niveles de grasas saludables estaban por debajo de los niveles recomendados.
El secreto para aclarar la piel, según los investigadores, era el omega-3 en forma de alimentos que componen la dieta mediterránea y suplementos.
Estas grasas saludables ayudan a aumentar la integridad estructural de las células de todo el cuerpo y pueden reducir la inflamación, una de las principales causas del acné, que afecta a casi 50 millones de estadounidenses.
La dieta mediterránea es la más estudiada y respaldada por los científicos. A menudo se prescribe a personas con enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas o presión arterial alta. También se ha demostrado que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, depresión y demencia.
Cuando la piel produce demasiada grasa que obstruye los poros, pueden crecer bacterias que provocan inflamación. La respuesta del cuerpo a las bacterias envía glóbulos blancos al área, causando enrojecimiento, hinchazón y pus.
A pesar de su importancia para la salud celular, se estima que el 68 por ciento de los adultos y el 95 por ciento de los niños en los Estados Unidos no consumen suficientes omega-3 para satisfacer sus necesidades nutricionales, según las Guías Dietéticas de los Estados Unidos.
Si bien las personas pueden obtener sus omega-3 de alimentos como el salmón, las nueces y el aceite de canola, también hay suplementos en el mercado que cuestan entre 15 y 30 dólares.
En el último estudio publicado en 60 personas Revista de dermatología cosméticaPara empezar, el 98,3 por ciento tenía deficiencia de omega-3. La gravedad del acné se redujo significativamente entre aquellos que alcanzaron los niveles objetivo de ácidos grasos omega-3 durante el estudio.
Pautas dietéticas para estadounidenses 2015-2020 recomendando 450-500 mg de ácidos grasos omega-3 al día.
Los investigadores concluyeron que seguir una dieta mediterránea y tomar suplementos de omega-3 reducía significativamente las lesiones cutáneas y los granos, tanto inflamatorios como no inflamatorios, y también mejoraba la calidad de vida de las personas.
Midieron los niveles de omega-3 en la sangre para determinar la eficacia de la dieta y los suplementos para afectar el acné. Aquellos con niveles más altos tuvieron más mejoras en su piel.
La Dra. Anne Guertler de la Universidad Ludwig Maximilian de Munich y coautora del estudio dijo: “Las intervenciones en el estilo de vida, incluidas las recomendaciones dietéticas, no deben considerarse en oposición a los medicamentos recetados, sino más bien como un valioso complemento de cualquier plan moderno de tratamiento del acné”.
“Los estudios futuros deberían basarse en nuestros hallazgos actuales en un diseño aleatorizado y controlado con placebo para mejorar las recomendaciones dietéticas para los pacientes con acné”.
La última versión de la Pirámide de la Dieta Mediterránea se publicó en 2009 y utilizó hierbas y especias regionales “porque dan a los diferentes alimentos una identidad regional”, dijo Sara Baer-Sinnott a DailyMail.com.
Hay tres tipos principales de ácidos grasos omega-3: EPA, DHA y ALA. El EPA es un ‘omega-3 marino’ porque se encuentra en el pescado, al igual que el DHA. Las mejores fuentes de EPA y DHA incluyen el salmón, la caballa, las sardinas y el aceite de hígado de bacalao.
Mientras tanto, el ALA se encuentra principalmente en los aceites utilizados para cocinar en muchos países mediterráneos, incluidos los de canola y soja, nueces, frijoles, semillas de chía y espinacas.
El acné es a menudo una afección inflamatoria y el DHA y el EPA son particularmente hábiles para reducir la inflamación en el cuerpo.
Los ácidos grasos omega-3 pueden estimular la barrera cutánea para protegerla de irritantes y retener la humedad, así como controlar la producción de sebo, lo que provoca acné.
La dieta mediterránea se compone principalmente de alimentos ricos en omega-3. Además de reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, obesidad y demencia, tiene un efecto protector contra los accidentes cerebrovasculares, la demencia y puede prolongar la vida.
Nueces, salmón, semillas de lino y sardinas son algunos de los alimentos que componen la aclamada cocina inspirada en las tradiciones culinarias de los países del sur de Europa ribereños del Mediterráneo.
La Asociación Estadounidense del Corazón respaldó oficialmente la dieta para la salud del corazón cuando un estudio realizado por investigadores afiliados a la AHA encontró que las mujeres con un alto puntaje de adherencia de seis o más tenían un 23 por ciento menos de probabilidades de morir por todas las causas, en comparación con aquellas con un puntaje alto. de cuatro, o 16 de cinco. El porcentaje era de bajo riesgo.
La dieta, investigada y recomendada por primera vez a mediados del siglo XX, se basa en la dieta de los países ribereños del mar Mediterráneo, tomando prestadas tradiciones dietéticas de España, Italia, Grecia y Marruecos, entre otras regiones, cuando la dieta promovía tasas más bajas de enfermedades cardíacas y otras condiciones crónicas.
Incluye verduras y frutas y recomienda reducir el consumo de carnes rojas e incluir grasas saludables, especialmente aceite de oliva virgen extra, aceites de semillas, nueces, frijoles, aceitunas y aguacates.
La dieta también recomienda el ejercicio, la primera pirámide dietética que lo hace.
Dos lugares a lo largo del Mar Mediterráneo donde prevalece esta dieta se llaman Zonas Azules, áreas donde las personas alcanzan consistentemente los 100 años de edad.
