Es, según algunas medidas, el cañón más profundo del mundo. Bosques magníficos, resonantes, majestuosos y densos desde profundidades aterradoras hasta picos cubiertos de nieve. ¿Pero dónde está? ¿América? ¿Australia? ¿Porcelana?

Mire más de cerca y verá antiguos monasterios escondidos en las laderas de escarpados acantilados. Y esos ornamentados monasterios cristianos ortodoxos, medievales, te darán una pista. Esto es Grecia.

Específicamente, es el desfiladero de Vikos en las montañas Pindus del histórico Epiro, un área llamada Zagori en la esquina noroeste del continente griego.

Pocas personas lo visitan, pero Zagori es muy seductora: una especie de toscana griega agreste, exactamente con sus 46 pueblos construidos en piedra, sus posadas halloumi bajo el roble, su gran historia de contrabandistas, bandidos y poetas (a Byron le encantaba la zona) y sus excelentes rutas de senderismo, esquí, kayak y escalada.

Un buen lugar para establecerse es el pintoresco pueblo de Micro Papigo, al final del camino, que domina los valles traseros y tiene, como telón de fondo, una pared de impresionantes picos rocosos.

Tal vez tome una cerveza Virgina macedonia helada en la terraza alta de Pinocchio Cafe, luego diríjase a una cama hogareña en Dias House, que sirve comida de montaña: ternera marinada en vino tinto o cerdo asado crujiente con jabalí. Orégano

Necesitará estas calorías porque estará activo al día siguiente. Es un lugar que desea explorar y una de las mejores formas de hacerlo es atarse las botas para caminar. Jagori tiene múltiples senderos señalizados (obtenga un mapa en la oficina de turismo), desde caminatas cortas que lo llevarán a través de arboledas sagradas, iglesias fortificadas y estanques de cristal para bañarse, hasta caminatas épicas de un día de duración, que requieren movilidad y fuerza.

Puedes, por ejemplo, caminar hasta el fondo del desfiladero de Vicos y caminar por el otro lado, pero no es para cardíacos.

Call of the Wild: Sean Thomas camina por el desfiladero de Vikos (en la foto) en Zagori, noroeste de Grecia

Call of the Wild: Sean Thomas camina por el desfiladero de Vikos (en la foto) en Zagori, noroeste de Grecia

Sean dice que si planeas visitar Zagori, Micro Papigo Village (visto aquí) es una buena base.

Sean dice que si planeas visitar Zagori, Micro Papigo Village (visto aquí) es una buena base.

Mikro Papigo 'domina los valles caídos' y tiene un telón de fondo de 'impresionantes picos rocosos'

Mikro Papigo ‘domina los valles caídos’ y tiene un telón de fondo de ‘impresionantes picos rocosos’

Arriba, el puente Aristy y las 'hermosas aguas turquesas' del río Voidomatis

Arriba, el puente Aristy y las ‘hermosas aguas turquesas’ del río Voidomatis

Un poco menos ambicioso, adecuado para una familia y absolutamente encantador, es un paseo de medio día a lo largo del valle del río Voidomatis, que comienza en un estrecho puente de carretera debajo del pueblo de Aristi, luego se abre paso a través de susurrantes bosques de arces y Cuevas de la Edad del Hielo. El paseo es fácil, pero se trata de una zona verdaderamente salvaje: águilas, lobos, jabalíes, linces e incluso osos pardos patrullan a lo largo de la distancia.

El río en sí, mientras tanto, es una belleza: cobra vida a partir de una secuencia de fuentes alegres en el desfiladero de Vikos, luego gorgotea: un turquesa helado, reluciente y magnífico, antes de desaparecer para siempre bajo un elegante puente otomano, a unos tres kilómetros de distancia. Caminata de una hora por el valle.

Traiga un picnic, extienda una manta, comparta una botella de vino a la sombra de un bosque milenario; Luego llama a un coche para que te lleve a casa.

La mayoría de los hoteles estarán encantados de ofrecer este lujo.

Un hotel, a unos cinco minutos en coche desde el punto de inicio de la caminata Voidomatis, Aristi Mountain Resort, cuenta con piscina cubierta, sauna, spa bijou y “cocina neogriega” elaborada con ingredientes locales.

Sean revela que Aristi Mountain Resort (en la foto) está a cinco minutos en auto desde el punto de partida de una caminata familiar a lo largo del valle del río Voidomatis.

Sean revela que Aristi Mountain Resort (en la foto) está a cinco minutos en auto desde el punto de partida de una caminata familiar a lo largo del valle del río Voidomatis.

Sean recomienda visitar Meteora, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO (que se ve aquí), ubicada a unas horas al suroeste de Zagori.

Sean recomienda visitar Meteora, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO (que se ve aquí), ubicada a unas horas al suroeste de Zagori.

Por la noche también puedes caminar desde el Hotel Aristi hasta el pueblo local (tarda unos diez minutos), donde encontrarás un trío de excelentes tabernas. Esto puede resultar bastante molesto cuando los atenienses de segunda residencia beben su cerveza mammos.

Hay muchas opciones en este hermoso rincón de Grecia. Puede dirigirse unas horas al suroeste y visitar el magnífico monasterio en la cima de Meteora, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde los lugareños admiran a los monjes y los monjes simplemente miran al cielo.

Querrá terminar su viaje aproximadamente en la costa de Epirote: Preveza, la hermosa y veneciana Parga, o la pequeña joya de Civota, que tiene sueño incluso en temporada alta.

Pero por ahora simplemente siéntate y disfruta de esa escena trascendental. En mi opinión es el cañón más profundo, posiblemente el más grande, del mundo. Ve y compruébalo por ti mismo.

Eventos de viaje

Sunville ofrece un recorrido en auto de siete noches hecho a medida por el noroeste de Grecia, incluido el desfiladero de Vikos y los monasterios en la cima de las montañas, desde £ 1,237 por persona en mayo de 2025. Esto incluye vuelos de regreso (con equipaje facturado de 20 kg) desde Londres Gatwick y otros destinos del Reino Unido. Todo el alojamiento en el aeropuerto, alquiler de coches y alojamiento y desayuno hasta Preveza. visita sunvil.es O llame al 020 8568 4499.

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