Buckfast puede evocar visiones mentales de escoceses robando licencias locales, pero una nueva estrategia audaz lo está tildando de bebida sofisticada.
Las mesas volcadas y los bares que se estrellan contra las ventanas de los pubs le han valido a Buckfast los apodos de ‘Rake the Who’s Juice’, ‘Comcussion Lotion’ y, más específicamente, ‘¿Qué estás mirando?’
Algunos miembros de la alta sociedad afirman que el vino fortificado con un 15% de contenido es un anatema en Glasgow, pero quienes lo elaboran en Inglaterra creen que hay una nueva demanda a favor de ello.
Los monjes benedictinos afincados en Devon verán su producto anunciado como una alternativa a los canapés para limpiar su imagen en una cena.
Lewis Capaldi sostiene una botella de Buckfast mientras recoge el premio británico a la mejor canción en febrero de 2020.
Un joven bebe una botella de vino famoso que contiene un 15% de alcohol.
Bockfast es una bebida barata y altamente embriagadora con cafeína que, según algunos, aumenta el estado de alerta.
El ‘Buckfast Royal’ es un ejemplo de un cóctel que, según la compañía, puede crearse para dar a los bebedores una sensación de sofisticación.
“Buckfast Tonic Wine cautiva los sentidos con su profundo sabor aterciopelado y su cálido y persistente final a vainilla”, se lee en una nueva campaña de consejos.
Y continúa: ‘Si bien Bakast Tonic Wine se puede disfrutar solo, su versatilidad realmente lo distingue.
“Pruébelo solo con hielo o sea creativo, ya que esta bebida excepcional sirve como base fantástica para una gran cantidad de cócteles”.
Pero la tarea no es fácil, como lo demostró el reciente partido de Escocia contra Alemania en el Campeonato Europeo.
Los aficionados del Tartan Army amontonan cajas tras cajas en la parte trasera de sus coches y autocares antes de salir a las calles del país anfitrión.
Esta imagen de beber en la calle contrasta con el nuevo espumoso ‘Buckfast Royal’, una mezcla de tónica y vino espumoso. Se sirve mejor frío.
Mientras que el ‘Buckfast Bramble’ es un cóctel con jugo de limón, moras y granadina sobre hielo picado.
Y ahora esta potente bebida se utiliza para cocinar con Buckfast Onion Tarte Tatin, Spiced Buckfast Mushrooms y Buckfast Blunose Bourguignon.
Buckfast también cuenta entre sus fans con el cantante Lewis Capaldi.
Un aficionado escocés bebe Buckfast mientras apoya a su equipo en la Eurocopa de Alemania este año.
Jóvenes disfrutando de una noche de fiesta con botellas de vino famoso en Glasgow en 2004
Cómo preparar su bebida favorita para la cena Buckfast
Puede que para muchos sea sinónimo de caos de borrachera, pero los jefes de Buckfast dicen que se puede utilizar el vino para crear cócteles sofisticados.
La compañía dice que el “sabor distintivo y el perfil aromático del vino se prestan a infinitas posibilidades”.
Aquí desglosamos algunas de las opciones sugeridas.
Fizz rápido
250 ml de tónica Buckfast, fruta recién cortada a elección. Cubra con jugo de naranja y agua con gas. Vierta en un vaso alto sobre hielo picado y decore con una ramita de menta.
Zarza rápida
1 parte de vino tónico Buckfast, 2 partes de limonada: sirva sobre cubitos de hielo y decore con una rodaja de limón.
Agite durante 10 segundos con hielo para que se enfríe.
Buckfast y limonada
1 parte de vino tónico Buckfast, 2 partes de limonada: sirva sobre cubitos de hielo y decore con una rodaja de limón.
Buckfast helado con hielo
Simplemente se sirve solo sobre hielo y se adorna con piel de naranja.
Capaldi, oriundo de Glasgow, recogió el premio británico a la ‘Mejor Canción’ con una botella en la mano mientras subía al escenario.
Algunos criticaron a la estrella de rock por beber de botellas en la fiesta exclusiva, pero Capaldi no se dejó intimidar.
‘Imagínese tomando una copa en mi primera noche de vacaciones después de meses de ganar dos Brit Awards, ¿puede creerlo?’ Bromea cuando lo desafían.
Monks elabora Bockfast desde 1897 y vende alrededor de seis millones de botellas al año.
La bebida se comercializó originalmente con fines medicinales como un simple remedio reparador bajo el lema “Tres vasos pequeños al día para una buena salud y una sangre vibrante”.
En la década de 1930, los monjes luchaban por obtener licencias según las nuevas leyes promulgadas después de la Primera Guerra Mundial.
Según el sitio web de la bebida, un comerciante de vinos ambulante visitó a los monjes en su monasterio y se enteró de que estaban vendiendo sus últimas botellas.
El comerciante Robert Joyce se ofreció a vender el producto en nombre de los monjes y se fundó la empresa J Chandler & Co (Buckfast) Ltd.
En los últimos años, la reputación de la bebida se ha relacionado con comportamientos antisociales en Escocia y Gran Bretaña.
Cuando fue Primer Ministro laborista, un papel similar al del Primer Ministro escocés, Jack McConnell lo describió como una “insignia de orgullo entre aquellos involucrados en comportamientos antisociales”.
Mientras era juez, el sheriff Alistair Brown concluyó en 2016: ‘En mi experiencia profesional existe un vínculo muy definido entre la rebeldía y la violencia. La realidad es que algunas personas beben mucho más que eso y se vuelven violentas”.
En 2013, Les Gray, entonces jefe de la Federación de Policía de Escocia, dijo: “Beben demasiado debido al contenido de alcohol y cafeína y básicamente les vuelve locos”. Corren la mitad de la noche.
La bebida es muy popular en el oeste de Escocia y las ciudades de Airdrie, Coatbridge y Cumbernauld en Lanarkshire son conocidas como el “Triángulo de Buckfast”.
Jay Chandler negó las acusaciones y argumentó que la bebida había sido atacada injustamente.
Según el sitio web de Buckfast, la bebida es una opción versátil para una variedad de ocasiones sociales.
“El perfil distintivo de sabor y aroma de Buckfast Tonic Wine se presta a infinitas posibilidades”, afirma el equipo de marketing.
‘¿Por qué no probar algo sencillo que sugerimos para tentar su paladar?’
