Mientras Rohit Velankar, ahora estudiante de último año en Fox Chapel Area High School, vertía el jugo en el vaso, podía sentir el ritmo. Haga clic, haga clic, haga clic Doblar las paredes del cartón.
Rohit reflexionó sobre el sonido y se preguntó si la flexibilidad del recipiente afectaría la forma en que fluiría el fluido. Inicialmente buscó la respuesta a su pregunta para su proyecto de feria de ciencias, pero cuando se asoció con su padre, Sachin Velankar, profesor de ingeniería química y petrolera en la Escuela de Ingeniería Swanson de la Universidad de Pittsburgh, algo más creció.
Realizaron un experimento en el sótano familiar y publicaron sus resultados en su primer artículo junto con padre e hijo.
“Como científico, he invertido mucho en este proyecto”, dijo Sachin Velankar. “Acordamos que una vez que comenzáramos los experimentos, necesitábamos completarlos”.
La ciencia detrás del pegamento
Los primeros experimentos de Rohit encontraron que los contenedores de delicatessen con tapas de goma se vaciaban más rápido que aquellos con tapas de plástico.
“El gorgoteo se produce porque el agua que se escapa reduce la presión dentro de la botella”, dijo Welenkar. “Cuando el recipiente es muy flexible, como las bolsas que contienen líquidos intravenosos o vino en cajas, el recipiente puede drenar el líquido sin tragar. Pero hay otros tipos de botellas flexibles, así que definitivamente téngalas. La flexibilidad afecta su drenaje”.
Crearon sus botellas acrílicas ideales con tapas de goma utilizando herramientas disponibles en el espacio de creación de Fox Chapel Area High School. Se colocó un sensor cerca de un agujero en el fondo de cada botella para medir las oscilaciones de presión en cada gulag. Welnker pudo aumentar la flexibilidad ajustando el diámetro del orificio, lo que confirmó que las botellas flexibles producían más rápido, pero con branquias más grandes y enrarecidas.
